Рестораны
Показать все 5 результатов
Собственный ресторанный бизнес мечта многих людей. Но открывать такое заведение решаются далеко не все. Риск потери финансовых средств, работа в минус, пугает каждого начинающего предпринимателя. Поэтому франчайзинг ресторанов пользуется большим спросом, открыть такое заведение по франшизе легче чем самому начать все с нуля.
Преимущества открытия ресторанов через франшизу
Купить франшизу ресторана — это получить готовый бизнес-план по которому вы будете запускать свой бизнес. Опыт и знания всех участников франчайзинга помогают избежать возможных неправильных действий.
В чем выгода ресторанного бизнеса по франшизе:
- Кафе, кухня или ресторан будут открыты под известным брендом, который не требует дополнительной раскрутки на потребительском рынке, в вашем регионе, городе.
- Вам предоставят готовый план работы.
- Франшиза ресторана включает в себя помощь как на этапах открытия, так и в дальнейшем.
- Минимальные риски — бизнес быстро окупается, вы работаете под хорошо известным, раскрученным брендом.
Открыть ресторан по франшизе — это работать по уже готовому сценарию. Вам открывается опыт всех участников такого бизнеса. Вы сможете использовать эти знания в свою пользу.
Как открыть ресторан по франшизе
Открыть ресторан на условиях франшизы можно в любом городе. При этом важно понимать что это будет за сеть и кто будет вашим посетителем. Изучение рынка потребителя важный момент при выборе бренда под которым вы собираетесь работать.
Франшиза в ресторанном бизнесе начинается с первого взноса. Сумма взноса зависит от условий договора. Дальше на регулярной основе вы платите роялти от выручки. Стоимость франшизы зависит от:
- популярности и узнаваемости бренда;
- востребованности продукта (вид кухни, ассортимент, цены на блюда);
- стоимости всего оборудования, которое необходимо использовать;
- сетевых размеров франчайзинга;
- пакета франчайзинговых услуг.
Важно понимать, что открыть бизнес по франшизе не значит купить часть самого бренда. Это значит что вы будете работать под его именем, получая прибыль. Также вы получаете инструкцию по управлению таким бизнесом. Все должно соответствовать единому бренду конкретных сетевых ресторанов. Заключение договора регулирует все моменты сотрудничества, отступать от которых вам запрещено.
Что включает в себя франшиза на ресторан
Заключая договор вы должны понимать что входит во франшизу. И это:
- Коммерческие условия — передача прав на использование бренда.
- Инструкция по ведению бизнеса, использованию торговых логотипов, рекламы, навигации, стиля помещения.
- Смета и план — финансовые расчеты на запуск ресторана, включая затраты, а также прогноз на окупаемость и доход;
- Сопровождение и поддержка — помощь на начальных этапах работы, обучение персонала, контакты тех к кому можно обращаться за консультацией.
- Пошаговый бизнес-план — сюда относят документацию с подробным описанием всех необходимых мероприятий для успешной организации ресторанного бизнеса.
Прибыльный, успешный бизнес — это хорошо продуманные и заранее взвешенные действия. Даже чтобы открыть небольшой ресторан вам нужно вложить свои средства. Поэтому для тех кто боится прогореть в таком деле, открытие ресторана по франшизе лучший вариант.