Опис франшизи

Про франчайзера

Ресторанний холдинг BCA включає кілька мережевих ресторанних проектів від фаст-фуду до лофт-ресторанів. Холдинг відкрив 200 закладів в 10 країнах світу. Сумарна кількість співробітників в закладах і головному офісі компанії перевищує 1500 осіб. Один з проектів холдингу, Burger Club, два рази входив в список журналу Forbes Росія «ТОП 25 найбільш вигідних франшиз Росії» і в 2016 році зайняв 16-е місце.

КOSTER – новий проект від відомого бренду, за плечима якого багаторічний досвід і більше 200 відкритих закладів в 10 країнах світу.

Концепція франчайзингового підприємства

КOSTER – ресторан сміливих рішень в стилі лофт, з елементами бетону, скла і металу, що поєднує в собі авторську кухню, комфортну атмосферу і стильний інтер’єр. Одним з головних достоїнств закладу є першокласна подача страв з яскравим смаком ведучого бренд-шефа проекту.

У меню бару представлені виключно авторські коктейлі від креативного бар-менеджера, які є гордістю проекту і користуються великою популярністю.

У суму інвестицій входить:

  • Автоматизація роботи закладу
  • Дизайн проект і ремонт.
  • Повний комплект виробничого обладнання, включаючи іспанську вугільну піч Josper преміум класу, холодильну камеру площею 9 м2.
  • Світиться рекламна вивіска фасадного типу.
  • Елементи брендування.
  • Форма для персоналу.
  • Навчання персона.
  • Маркетингова підтримка.
  • Допомога у відкритті закладу з виїздом фахівців
  • Підбір та акредитація постачальників

Переваги франшизи

  • Новий проект від відомого бренду
  • Актуальний і затребуваний формат
  • Ефективна бізнес модель
  • Першокласна подача страв з яскравим смаком
  • Широка програма підтримки

Навчання та підтримка

  • Сезонні поновлення і спеціальні пропозиції від бренд-шефа проекту.
  • Нові авторські коктейлі від головного бар-менеджера, що включають в себе як сезонні, так і спеціальні пропозиції.
  • Розробка методичних матеріалів і навчання персоналу приготування і подачі новинок меню.
  • Постійна аналітика роботи закладу.
  • Повна маркетингова підтримка: проведення національних і локальних рекламних кампаній, розробка всіх графічних рекламних матеріалів.
  • Контроль якості за допомогою системи “таємний покупець”.
  • Допомога в підборі персоналу.
  • Підвищення кваліфікації співробітників в головному ресторані мережі.
  • Технічна підтримка програмного забезпечення.
  • Доступ до партнерського сайту.

Вимоги до приміщення

  • Площа приміщення: від 80 до 250 м2
  • Тип приміщеннями: стаціонарні об’єкти, об’єкти в ТРЦ.
  • Потужність: 40 КВт.
  • Обов’язкова наявність парковки (для стаціонарних об’єктів).
  • Можливість установки витяжної системи.
  • Можливість облаштування літнього майданчика.

Фотографії

Зв'язок з франчайзером?

Зателефонуйте8 (977) 410 86 08

Або напишітьzarina@bcaholding.com

АвторЗарина