Опис франшизи

Про франчайзера

Бренд «IL Патіо» належить компанії «Росінтер Ресторантс», яка на сьогоднішній день управляє більше 160 власними та 100 партнерськими ресторанами під ключовими брендами «IL Патіо», «Планета Суші», «шикарний» на території від Будапешта до Новосибірська, а також є франчайзі світових ресторанні брендів TGI FRIDAYSTM і Costa Coffee в Росії.

Концепція франчайзингового підприємства

«IL Патіо» – це мережа італійських ресторанів, де можна скуштувати традиційні страви італійської кухні за унікальними рецептами. Зберігаючи принцип «якість вище, ніж ціна», «IL Патіо» утримує лідерську позицію на ринку і продовжує залишатися еталонним стандартом якості.

«IL Патіо» – це одна з найбільш вигідних франшиз Росії 2017 по версії Forbes.

Під брендом працює більше 120 економічно ефективних ресторанів в Росії і Європі.

«IL Патіо»

  • традиційність і якість
  • класичні італійські страви
  • принцип «якість вище, ніж ціна»
  • італійське гостинність
  • місце, яке підходить для зустрічі з будь-якого приводу і без приводу

Переваги франшизи

  • Успішна економічна модель з 27-річною історією
  • Всі діючі ресторани є економічно ефективними
  • Велика частина франчайзі є нашими партнерами вже більше 5 років
  • Ефективна операційна підтримка 24/7
  • Федеральний маркетинг, підтримка і консультації по локальних активностей
  • Територіальний шеф-кухар, Регіональний менеджер, HRBP
  • Ми розуміємо і знаємо ринок з обох сторін – як франчайзера, так і франчайзі

Підтримка

Підтримка франчайзі до відкриття ресторану

  • Оцінка локації і розрахунок фінансової моделі
  • Будівництво (архітектурний brand book, консультації дизайнера і технолога, консультації менеджера проекту, перевірені підрядники та постачальники обладнання)
  • Навчання персоналу
  • Операційні стандарти (brand book, IT платформа, стандарти роботи персоналу, розрахунок собівартості, меню і технологічні карти, схвалені постачальники)
  • Команда відкриття і МОК сервіс

Підтримка франчайзі після відкриття ресторану

  • Робота з персоналом (навчання, адаптація, мотивація, розвиток)
  • Закупівлі (постачальники до затвердженого рівня цін, досвід успішних практик, документація по якості і ХАССП, рекомендації по підрядникам супутніх послуг, допомога в пошуку постачальників за індивідуальними позиціями)
  • Федеральний маркетинг
  • локальний маркетинг
  • Операційна підтримка (передові інструменти управління собівартістю / продуктивністю / маржинальністю / витратами / виручкою (збільшення) / продажами, регулярна оцінка діяльності партнера, «служба одного вікна» для оперативного опрацювання запитів)

Вимоги до приміщення

  • необхідна площа: 200-400 м2
  • в безпосередній близькості від зупинок громадського транспорту
  • на перехрестях жвавих магістралей і на самих магістралях у безпосередній близькості до великих житлових районів і торговим зонам
  • в місцях великого скупчення людей
  • в густонаселених районах на першій лінії будинків, з окремим входом
  • в безпосередній близькості від великих гіпермаркетів, торгівельно-розважальних комплексів, ділових центрів
  • в торгово-розважальних і ділових центрах, на першому поверсі з окремим входом

Фотографії

Зв'язок з франчайзером?

Зателефонуйте7 925 925 24 12

Або напишітьinfo@ilpatio.ru

Авторінформація відсутня