СУШИ-СТУДИЯ

ОПИСАНИЕ ФРАНЧАЙЗЕРА:

Франшиза компании “Суши-студия” представляет собойсуши-бар в популярном формате quick&casual. Основной акцент сделан на доступности и демократичности цен, уютном дизайне выполненном в традиционном японском стиле при этом адаптированном под
вкусы европейцев.

Для размещения суши-бара “Суши-студия” достаточно будет помещения площадью 100-150 кв.м. Этой площади будет достаточно для размещения 30-40 посадочных мест, что позволит обслуживать более 60 посетителей ежедневно. Главное требование к помещению – чтобы оно находилось в районе с высоким трафиком, желательно вблизи от офисных и торговых центров. Для обслуживания заведения необходимо 15 сотрудников.

ФОРМАТ ФРАНШИЗЫ:

Франчайзинговый суши-бар в формате quick&casual под брендом “Суши-студия” рассчитанный на 30-40 посадочных мест.

ЧТО ВХОДИТ В ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС:

После подписания договора франчайзи получает франчайзинговый пакет, который включает:

• право работы под ТМ «Суши-студия»;
• обучение персонала франчайзинговой точки;
• подробные технологические карты;
• рецептуру, а также инструкции по изготовлению суши;
• описание всех процессов, пособие по работе точки;
• поддержку франчайзера.

ЧТО ВХОДИТ В СУММУ ИНВЕСТИЦИЙ:

Стоимость лицензии «Суши-студия» включает:

• создание франчайзингового проекта;
• подготовка к запуску и запуск точки;
• обучение сотрудников франчайзи;
  поставка мебели, формы, инвентаря и всего необходимого оборудования для работы;
• поставка импортного сырья и других компонентов для приготовления блюд японской кухни;
• поддержка франчайзера на протяжении действия договора в виде консультаций, рекламной поддержки, выездов к франчайзи и т.д.

ТРЕБОВАНИЯ К ПОТЕНЦИАЛЬНОМУ ФРАНЧАЙЗИ:

Для размещения франшизы «Суши-студии» обязательно наличие арендованного или собственного помещения площадью не менее 100 кв.м. На протяжении работы в качестве роялти необходимо ежемесячно отчислять франчайзеру 2% от выручки. Сюда включена плата за использование торговой марки и технологии, а также стоимость поддержки, которую будет оказывать Вам компания франчайзер.

Рекламный сбор на продвижение сети составляет 1%.

При ежемесячном обороте на уровне 90 000 гривен торговая наценка позволит франчайзи получить прибыль в пределах 20 000 гривен. Первоначальные вложения как правило окупаются на протяжении 8 – 12 месяцев.

ОБУЧЕНИЕ И ПОДДЕРЖКА ФРАНЧАЙЗЕРА:

обучение персонала и консультационная поддержка поддержка входят в сумму инвестиций.