Описание франшизы
«Львовская Мастерская Шоколада» создает шоколадные изделия ручной работы и дарит счастье людям с хорошим вкусом … Львовская Мастерская Шоколада основана 2009 года во Львове и стала неотъемлемой частью бренда современного города, ведь город издавна славится «хорошим десертом», и еще с XIX в . шоколад из Львова экспортировался во всю Европу. Уже более 10-ти лет шоколад от ЛМШ является традиционным сувениром, который вместе с воспоминаниями везут из Львова, а для львовян он стал настоящей гордостью.
Базовые условия сотрудничества:
1. паушальный взнос рассчитывается индивидуально. Он колеблется в пределах 15 000 долл. США для стран Европы и Ближнего Востока. Для территориально удаленных стран (Юж. Или Вост. Азия и других материков) размер паушального взноса увеличивается в соответствии с расчетных расходов.
2. Продукция ассортимента «Львовской мастерской шоколада» предоставляется для Франчайзи со скидкой до 30%.
3. Франчайзи платит ежемесячный платеж (до 8% от общего оборота) — роялти, величина которого определяется при заключении договора. С момента открытия предоставляются каникулы продолжительностью до 2 месяцев.
4. Среднестатистическая сумма инвестиций составляет от 50 000 долл. в 150 000 долл. США (в зависимости от исходного состояния помещения и дизайна проекта).
5. В период подготовки проекта до запуска заведения расходы на проживание проектной группы лежат на Франчайзи (остальные расходов, связанных с проектной группой и открытием объекта, покрываются паушального взноса).
Общие требования к выбору локации и помещения:
1) предпочтение отдается помещениям с фасадным входом и минимум одним фасадным окном (в ТРЦ рекомендовано размещение рядом с детскими зонами отдыха или супермаркетом). Рекомендуемая локация помещения в центральных частях города или основных торгово-развлекательных центрах;
2) площадь помещения от 120-150 кв.м, из которых от 90 кв.м. — это торговая площадь заведения;
3) мощность электропотребления заведения — не менее 16 кВт (в странах со средней температурой воздуха более 25 ° C необходимости в увеличении мощности индивидуально к расчетного количества кондиционеров)
4) наличие проекта вентиляции помещения;
5) возможность размещения внешнего блока кондиционера не на фасадной части стены (в ТРЦ важна возможность индивидуального регулирования температуры в пределах (18 ± 3) ° C)
6) желательно наличие паркомест рядом с заведением и возможность размещения летней террасы;
7) наличие пандуса.
Оплатив паушальный взнос, Вы получаете:
• право на использование ТМ «Львовская мастерская шоколада»;
• применение тестированы бизнес-модели;
• просчет экономической модели рентабельности с определением срока окупаемости;
• сопровождение / подготовка к запуску проекта при участии проектной группы:
• разработка дизайн-проекта;
• программное обеспечение (которое адаптировано индивидуально под особенности деятельности «Львовской мастерской шоколада»);
• обучение и аттестация персонала Тренинговый центр Компании;
• внедрение концепции и корпоративных стандартов;
• пособие Франчайзи, содержащий детализированные пошаговые инструкции, правила, документацию по ведению бизнеса, которые помогут организовать деятельность во время старта и в будущем
• разработанное меню и технологические карты;
• маркетинговое сопровождение;
• запуск заведения с участием проектной команды;
• оптимизация процессов работы учреждения на момент открытия.
Поддержка Франчайзи течение действия договора Франчайзинга включает:
• тренинговые программы и организация системы обучения для работников сети;
• сопровождение менеджера франчайзинга для решения операционных вопросов, предоставление ответов на нестандартные вопросы и контакта с профильными специалистами Компании;
• стабильное обновление ассортимента магазина с учетом тенденций рынка и праздничных периодов;
• полное обеспечение магазина качественными шоколадными изделиями исключительно от производителя;
• разработку и поставку сувенирной продукции для магазина;
• обеспечение брендированными материалами и посудой;
• постоянное обновление меню кафе;
• дизайнерские услуги;
• разработку полиграфических материалов для реализации маркетинговых мероприятий;
• возможность использования системы лояльности;
• помощь в контроле качества работы персонала и соблюдение стандартов обслуживания;
• возможность перенимать опыт партнеров-франчайзи из других регионов.
Фотографии
