- $12,000 per year
- 02.03.2021
Описание франшизы
О компании:
Проект для гурманов, ценителей и тех, кто любит пробовать что-то новое. В основе концепции Le Komora – монопродукт, что позволяет полностью сосредоточиться на качестве и вкусе ассортимента.
Гастрономический бар, оформленный в стиле уютного загородного домика в Швейцарии, открылся совсем недавно. Его название указывает на вполне определённую специализацию: здесь предлагают альпийские сыры, качество которых гарантируют сертификаты A.O.P, и вина мирового уровня.
Формат нового места представляет собой дегустационный зал, в котором каждый посетитель может не только самостоятельно оценить самую полную линейку швейцарских сыров в Харькове, но и провести гастрономический вечер с нотками образовательного процесса: бренд-шеф заведения помимо рекомендаций по сочетанию сыров и напитков делится историей возникновения и производства каждой позиции.
Все, что находится на витрине гастро-лавки, можно как попробовать в виде дегустационного сета, так и купить. В ассортименте представлены такие сыры, как: Аppenzeller разной выдержки, Raclette Suisse, Gruyére, Emmentaler и Tête-de-Moine. Дополнить вкус каждого из них помогут французские вина из региона Alsace. Средний чек заведения – 200-250 гривен.
Фишка и коронное блюдо Le Komora сыр&вино – правильное швейцарское “Фондю” и “Раклет”, приготовленные по классическим рецептам. Причем, особенность их подачи заключается в том, что блюдо готовится прямо на глазах посетителей. Кроме того, каждый желающий может принять в этом процессе участие.
Для больших компаний и всех, кто хочет открыть для себя новые гастрономические горизонты, в заведении проводят фондю-вечеринки и мастер-классы.
Требования к франчайзи:
Наличие необходимого объема инвестиций для открытия ресторана.
Готовность соблюдать стандарты и требования сети.
Настрой на активное долгосрочное сотрудничество .
Наличие лицензии на продажу алкоголя .Что получает франчайзи:
Право пользования ТМ Le Komora
Визуализация помещения, макет наружной рекламы
Обучение персонала
Передача технологий работы магазина
Разработка макетов и рекламной продукции
(листовки, вывески, баннера, визитки, и т.п.)
Предоставление необходимой документации,
подтверждающей качество товара
Требования к помещению:
Отдельное помещение, центральная часть города,
высокие транспортные и пешеходные потоки
Фотографии

