WOKA – ЗАВЕДЕНИЯ ПАНАЗИАТСКОЙ КУХНИ.

  • Стартовые
    инвестиции
    от 5000 $
  • Окупаемость 5-15 месяцев
  • Первоначальный
    взнос
    от 5000$ до 20000$
  • Роялти 2% от выручки
  • Год
    основания
    2002
  • Площадь
    помещения
    от 20 м² (в зависимости от формата)
  • Рекламные
    отчисления
    $5’000 в год

Концепция.

Яркие коробочки с вкусной лапшей удон, рисом и всякими вкусностями невероятно популярны как на родине wok в Китае, так и в западных странах, особенно в Америке. Редкий сериал made in Hollywood обходится без сцены поедания таинственной «еды в коробочке» на широких просторах от Калифорнии до Нью Йорка. По степени популярности в США с wok может сравнится разве что троица гамбургер-пицца-крылышки, однако ответ, на вопрос «А что же здоровее и полезнее?» лежит, естественно, в яркой коробочке с wok.+
Сеть WOKA ASIA FOOD первой предложила одноименную концепцию в Украине, и реализовала ее по всем канонам настоящей паназиатской кухни. Блюда из ассортимента WOKAприготовлены согласно традиционным рецептам восточной кухни, однако адаптированы под вкусы отечественных потребителей. Бренд-шеф WOKA ASIA FOOD собрал самые популярные рецепты  Японии, Китая, Таиланда, Индии, Лаоса и Въетнама. В базовом меню также присутствуют традиционные роллы. Ассортимент WOKA ASIA FOOD адаптивен и включает особенности каждой локации, в которой расположено заведение.
Преимущество WOKA в удобстве, натуральных ингредиентах,  традиционном способе приготовления и в относительной простоте блюд, что положительно влияет на себестоимость. Возможность обслуживания «Take and go» и доставки позволяет минимизировать вложения и иметь хорошие продажи даже с минимальных площадей. В то же время WOKA ASIA FOOD предоставляет возможность открыть полноправный ресторан с обслуживанием как в отдельном помещении, так и в составе торгово-развлекательных центров.

Собственники сети WOKA ASIA FOOD работают в сфере общественного питания более 12 лет, что позволяет успешно развивать бизнес и стремительно увеличивать сеть заведений. Бизнес-девиз WOKA ASIA FOOD«Сильная сеть — единое качество». Своим партнерам WOKA ASIA FOOD не только передает уникальные рецепты блюд, но и обучает тем стандартам, которых обязан придерживаться лидер.
Бренд WOKA ASIA FOOD рассчитан на среднеценовой сегмент. Именно это позволяет сети активно развиваться даже в кризис: сегодня спрос на полезную и доступную еду резко вырос. 
Компания планирует активно развивать формат WOKA ASIA FOOD с помощью франчайзинга во всех странах СНГ, предлагая сотрудничество партнерам желающим работать в интересной и перспективной нише.

ФОРМАТ ФРАНШИЗЫ:

В сети WOKA ASIA FOOD разработаны несколько гибких форматов, предусматривающих различное расположение, площадь, ассортимент и объем инвестиций:

  • ФУД-КОРТ в
    ТРЦ или бизнес центре.
  • МАФ — стрит фуд, островное или пристенное место в бизнес-центре, в
    торговом или в торгово-развлекательном центре, отдельно стоящий торговый
    павильон.


  • РЕСТОРАН – отдельно стоящее здание, помещение
    с отдельным входом в бизнес центре, в торговом или в торгово-развлекательном
    центре

ЧТО ВХОДИТ В ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС:

•  Право пользования зарегистрированной торговой маркой WOKA ASIA FOOD;•  Описание бизнес-процессов;•  Меню, технологические и калькуляционные карты;•  Возможность адаптировать меню под каждую точку;•  Фирменный бренд-бук;•  Консультации по подбору помещения, консультации на этапе открытия;•  Персонализированный дизайн-проект объекта;•  Помощь в подборе персонала для работы в заведениях сети (для Украины);•  Работа команды запуска франчайзера в течение нескольких дней (до и после открытия);+•  Обучение персонала перед открытием и в ходе работы;•  Профессиональное оборудование для торговой точки, а также необходимые заготовками и ингредиентами;•  Помощь в организации доставки еды в городе франчайзи;•  Подключение к единой для Украины службе доставки WOKA ASIA FOOD;•  Участие в маркетинговой активности;•  Подключение к единой системе компьютерного учета;•  Возможность для франчайзи обратиться по любому вопросу в собственный call-центр WOKA ASIA FOOD;•  Проведение франчайзером мероприятий по контролю качества в каждой торговой точке.

ТРЕБОВАНИЯ К ПОТЕНЦИАЛЬНОМУ ФРАНЧАЙЗИ:

Общие требования к помещению и месторасположению:
•  Помещение или отдельно стоящее здание, расположенное на центральной улице или улицах с высокой проходимостью, не выше 1-го этажа, с цен-тральным входом со стороны улицы (для формата РЕСТОРАН;•  Желательно возможность организации летней площадки (для формата РЕСТОРАН); •  Бизнес центры, торговые и торгово-развлекательные центры с высокой проходимостью в зоне ФУД-КОРТ;•  Площадь помещения  — от 20 м² (в зависимости от формата);•  Высота потолков от 2,7 м.;•  Электрическая мощность не менее 20 кВт для формата РЕСТОРАН, не менее 8 кВт — для формата ФУД-КОРТ в ТРЦ», не менее 5 кВт — для формата МАФ;•  Наличие систем отопления, водоснабжения и канализации (для форматов РЕСТОРАН и ФУД-КОРТ в ТРЦ);•  Возможность размещения хорошо просматриваемой вывески наружной рекламы на фасаде (для формата РЕСТОРАН); •  Наличие доступа к интернету и телефонии (для форматов РЕСТОРАН и ФУД-КОРТ в ТРЦ).
Требования к партнерам:
•  Опыт успешного ведения бизнеса (желательно в ресторанной сфере);•  Профессионализм и ответственный подход к бизнесу;•  Наличие помещения (в аренде или собственности) в местах высокого трафика потенциальных клиентов;•  Соблюдение корпоративных стандартов торговой марки WOKA ASIA FOOD;•  Построение отношений с компанией на основе взаимного доверия и уважения.

Как стать партнером:
•  Потенциальный партнер (франчайзи) заполняет анкету потенциального партнера;•  При позитивном результате рассмотрения анкеты, потенциальному франчайзи отправляются Требования к месторасположению и помещению;+•  Потенциальный франчайзи осуществляет подбор помещения;•  Представитель WOKA ASIA FOOD анализирует помещение. При необходимости сотрудник франчайзера выезжает на место для осмотра локации. Если помещение удовлетворяет требованиям, франчайзер утверждает данное помещение; •  Подписание пакета договоров, уплата франчайзи вступительного взноса;•  Ремонт, изготовление необходимых конструкций, поставка оборудования;•  Подбор персонала;•  Проведение рекламной кампании запуска;•  Торжественное открытие заведения.


Как связаться с франчайзером?

Заполните поля формы для отправки запроса