Фаст-фуди
Відкривати власний бізнес з нуля дуже складно і невигідно, навіть якщо це заклад громадського харчування. Причому проблема пов’язана не лише з вкладенням коштів. Вам потрібно буде створити унікальну концепцію, яка зацікавить відвідувачів. Зробити це не так просто, якщо врахувати величезну кількість існуючих кафе різного формату. Виділитися на їхньому фоні навряд чи вдасться, тому краще одразу скористатися перевагами, які дає франшиза фастфуду.
Чим вигідна франшиза?
Використання франшизи можна прирівняти до купівлі бізнесу «під ключ». У цьому випадку ви користуєтеся такими плюсами:
- Працюєте під розкрученим брендом. Вам не доведеться довго розвиватися до отримання першого прибутку. Фастфуд франшизи популярних компаній дозволяють отримувати дохід одразу з дня відкриття. Це стосується і великих ресторанів, і скромних торгових точок, що продають burger та чикени на вулицях міста.
- Користуєтеся перевіреною моделлю бізнесу. Початківцю підприємцю доведеться витратити не один рік на оптимізацію бізнес-процесів. Простіше скористатися напрацюваннями успішної мережі, ніж починати з нуля.
- Придбаєте сировину за низькими закупівельними цінами і не маєте проблем з логістикою. Великі компанії співпрацюють із постійними постачальниками та користуються знижками. Також у них налагоджена логістика, тому проблем із постачанням продукції не буває. Такі бренди з радістю допомагають своїм партнерам закуповувати товари на вигідних умовах.
- Швидко отримуєте перший прибуток. Фастфуд франчайзинг знижує ризики і допомагає швидко отримати дохід. Вам потрібно лише пропонувати клієнтам якісну продукцію та забезпечувати високий рівень сервісу.
Заснувати бізнес на ринку швидкого харчування складно без специфічних знань, величезного досвіду і великих інвестицій. Але з франшизою це зробити набагато простіше. Ви одразу отримаєте розкручене ім’я, готову схему роботи та допомогу франчайзера. На таких умовах розвиток бізнесу не вимагатиме великих зусиль.
Як вибрати франшизу для фастфуду і відкрити точку швидкого харчування?
На сайті нашої компанії Soroka можна купити франшизу ресторану швидкого харчування або невеликого вуличного кафе. У каталозі опубліковані хороші пропозиції від відомих брендів. Для правильного вибору потрібно:
- обміркувати масштаб бізнесу;
- поспостерігати за роботою існуючих закладів такого ж типу;
- почитати відгуки;
- обрати кілька цікавих варіантів франшизи;
- вивчити вимоги франчайзерів і поспілкуватися з ними особисто.
В описах до кожної франшизи вказуються вимоги до розміщення об’єкта, розмірів і кількості приміщень, відвідуваності обраного місця, меню та інших характеристик майбутнього закладу. Також франчайзери вказують, які роботи з відкриття бізнесу вони готові взяти на себе (наприклад, надання фірмового посуду, вивісок, фірмових рецептів, професійний супровід на всіх етапах роботи та інші завдання).
Якщо вас влаштовує конкретна fast food франшиза, сміливо приймайте рішення. Після цього можна буде відкривати бізнес під керівництвом досвідченого партнера.